Terletak di dalam saluran air hutan bakau yang rumit, tumbuh subur, makhluk luar biasa yang dirayakan tidak hanya karena peran vitalnya dalam ekosistem tetapi juga karena daya pikat kulinernya—kepiting bakau. Sering dipuji sebagai raja bakau, krustasea yang mempesona ini menonjol karena dagingnya yang sangat padat dan beraroma, menjadikannya kelezatan yang berharga di banyak komunitas pesisir. […]

