Snack Khas Malang

kEriPiK TeMpe Wah wah wah,,, satu lagi jajanan khas malang yang menggugah selera. Jajanan yang terbuat dari kedelai ini bernama “tempe”. Selain tidak menimbulkan efek samping jika mengkonsumsinya, jajanan ini terkenal merakyat. Jajanan ini bisa di konsumsi siapa saja tidak mengenal kalangan, yup karena harganya yang tidak menguras kantong. Karena warga malang sangat kreatif dia menyulap tempe menjadi “keripik tempe” yang menjadi andalan kota Malang. bAkPaO TeLo Eh, orang Malang memang kreatif, mulai tempe dikeringkan, kemudian buah-buahan, selanjutnya jadilah “telo”/ ubi tidak hanya di buat kripik, namun jadi bakpao yang cantik. Rupanya memang bakpao telo ini pendatang baru dunia kuliner […]

Kuliner 25 Desember 2013

Kuliner di hari besar buat umat nasrani itu dilakukan di sebuah tempat makan yang tergolong baru dibuka beberapa waktu yang lalu.  Namanya KING LAMIAN. Sudah ada yang pernah coba ? Atau masih belum coba ? Buat yang belum, ini admin kasih review nya. Tempatnya di dinoyo.. Kalau dari jembatan, sebelum ruko DITAS dinoyo. Didepan IVAN CELL, di samping warung PADANG MURAH.   Menu makannya lengkap. Mulai dari makanan berat, minuman dan dessert. Porsi dan harga sesuai.        semua makanan recomended.. semua minuman enak.. dan dessert nya lumayan.. yang belum coba wajib coba.. minuman jus bokcoy sama thamarind nya […]

Pesan Di Meja Cafe

Pernah kusimpan jauh rasa ini, Berdua jalani cerita Kau ciptakan mimpiku. . .   Lirik demi lirik lagu Kanaya nyanyikan berkejaran dengan ingatan. Ingatan akan sebuah kenangan yang harusnya ia pendam dalam-dalam. Kafe itu sudah penuh oleh pasangan yang ingin malam mingguan. Hanya dia yang duduk dipanggung sendirian ditemani kenangan sang mantan.   Sekuat tenaga ia tahan butiran air mata itu jatuh dari kedua pelupuk matanya. Air mata yang dulu pasti akan Wira seka ketika Ayahnya tak lagi betah tinggal di rumah. Ketika ia merindukan ibunya yang pasrah melihat ayahnya dengan wanita lain. Ketika ia merasa kesepian dan membutuhkan sebuah […]

The MOMO Restaurant & Bar

Dilihar dari depan , Wujud restaurant ini benar-benar menarik namun apabila mereka tulis “korean food” di depan , mungkin kita tidak akan masuk. karena kita sedang tak ingin berkorean-korean ria. apalagi setelah kita disodorkan menunya. pertama sempat bingung mau makan apa karena harganya ajubile dan dari nama-nama makanannya kok tidak ada yang familiar. Dengan bantuan si “Mas” kita pun memutuskan pesan 2 menu saja karena harga juga selangit Chicken Namban Rp.55.000++ Walaupun rasanya lumayan enak , saus tartarnya juga enak tapi tidak rela kita bayar harga segini dengan porsi yang sangat imut. Momo Beef Hotpot SPC Rp.135.000++ Menurut si Mas […]

Three Buns Burger

Three Buns Logo Three Buns Interior Asli keren dan unik tempat makan satu ini. Nuansa Garage dengan minimalis interior , buat tempat ini lain daripada yang lain. Namun sayangnya tidak ada ac , adanya ac alam.Menunya cukup sederhana , tidak terlalu banyak pilihan namun harga juga lumayan aduhai. Satu paket isi Baby Huey dan Lychee Ice tea Rp.150.150 (sudah termasuk pajak dan service). lumayan mencekik harganya Baby Huey isi Beef patty yang empuk dan enak banget ditambah spiced mayo yang buat rasa tambah yahud , timun , selada , dan rotinya renyah banget. Namun ada satu bumbu yang di dasar […]

 

resep brownies kukus gulung mini

Bahan bahan untuk brownies kukus

  • kuning telur dari 8 butir telur ayam
  • 3 butir putih telur
  • 124 gram gula pasir
  • ½ sendok teh cake emulsifier
  • 50 gram tepung terigu
  • 10 gram tepung maizena
  • 10 gram susu bubuk
  • 2 lembar keju slices

Bahan I:

Bahan II:

  • 30 gram margarin
  • 25gram coklat putih

Bahan Pelengkap:

  • 100 gram selai cokelat
  • 100 gram coklat masak hitam,lalu dilelehkan
  • 50 gram gula halus

Cara membuat brownies kukus

  1. Tambahkan tepung terigu, maizena dan dan susu bubuk sambil diayak, dan diaduk rata.
  2. Bagi adonan brownies jadi 2 bagian, satu bagian ditambahkan bahan I yang sudah di lelehkan di oles margarin dan di alasi kertas roti, kukus selama lima menit, tata keju slice di atasnya.
  3. Tuang bahan II kedalam sisa adonan diatas adonan I,
  4. Kukus adonan kue selama 15 menit atau hingga matang, Angkat.
  5. Oles denga menggunakan selai cokelat, gulung dan kemudian dipadatkan, Potong kue brownies kukus menjadi beberapa bagian,  Celupkan salah satu kedalam cokelat leleh, Diamkan hingga membeku, hidangkan kue brownies kukus dengan taburan gula halus

Hasil: 10 potong

Resep Ayam Rica-rica Khas Manado

Resep ayam rica-rica ini merupakan salah satu resep warisan khas Indonesia yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Rasanya yang pedas dari makanan ini akan mneggugah selera siapapun yang menyantapnya. Rica dalam bahasa manado berarti cabai, oleh karena itu resep olahan ayam ini memang dari awalnya diperuntukkan bagi pecinta pedas. Rata-rata orang Indonesia memang suka pedas jadi makanan ini

Soto banjar

Soto banjar sendiri merupakan salah satu makanan khas berkuah yang berasal dari Provinsi Kalimantan Selatan, dan tentunya makanan tersebut tidak akan selalu diketahui oleh setiap orang dan membuat penasaran akan rasanya. Namun bagi mereka yang gemar berwisata kuliner tentunya makanan tersebut sudah tidak asing lagi di lidah mereka, namun bagi anda yang ingin mencoba makanan berkuah tersebut, maka

Resep Memasak Binte Biluhuta Sendiri

Resep Memasak Binte Biluhuta – Selamat pagi, jumpa lagi dengan resep masakan rahasia. Kali ini saya akan berbagi resep spesial khas kota Gorontalo. Namanya adalah Binte Biluhuta. Pasti temen semua belum pernah mencobanya kan ?. maka dari itu, saya sajikan resep spesial untuk anda coba sendiri dirumah. Sebelum membuat Binte biluhuta, sobat udah coba belum Masakan khas Daging Belacang. Jangan lupa dicoba ya, resep selengkapnya ada di Resep membuat Daging Belacang. Tapi sebelumnya persiapkan dahulu bahan-bahan membuat binte biluhuta ini. Berikut dibawah ini resep lengkap membuat binte biluhuta.

Resep masak binte biluhuta

resep-masakan-binte-biluhuta-khas-gorontalo
Binte biluhuta masakan khas Gorontalo

Bahan Resep Binte Biluhuta
Bahan :
425 gr jagung manis pipilan
750 ml air
400 gr udang, buang kepala
1 btr kelapa setengah tua
10 bh belimbing sayur, potong-potong
1 btg daun bawang, iris tipis
20 helai daun kemangi, siangi
8 bh bawang merah, iris halus
2 bh jeruk nipis, ambil airnya

Haluskan :
3 bh cabai merah
15 bh cabai rawit
1 sdt garam

Cara Membuat Binte Biluhuta

Kelapa, kupas kulit, parut panjang
Rebus jagung sampai matang.
Masukkan bumbu halus, udang, kelapa, belimbing, daun bawang, kemangi, dan bawang merah. Masak sampai matang.
Sebelum diangkat masukkan air jeruk nipis.
Selamat mencoba jangan lupa coba juga resep lainnya dari resep masakan rahasia ya. Selamat memasak.

Resep Sayur Orak-Arik Tempe – Resep Masakan Sederhana Yang Nikmat

Resep Cara Membuat Orak Arik Tempe Enak - Masakan orak arik tempe sangat mudah kita jumpai di warung makan warteg dan di warung-warung burjo. Namun kreasi masakan di warung makan biasanya seperti itu-itu saja. Anda sebenarnya juga bisa membuat orak-arik sendiri di rumah, dengan kreasi masakan Anda sendiri akan menghasilkan masakan yang istimewa ketimbang beli sayur di warung makan. :D

Resep Cara Memasak Orak Arik Tempe Spesial
Masakan Orak Arik Tempe Pedas (Foto:google)

Bahan dan bumbu sayur orak arik sebenarnya cukup simple, dengan bahan utama tempe dan telur serta bahan pelengkap yang lain Anda sudah bisa membuat orak arik sendiri. Untuk lebih lengkapnya tentang Resep dan Cara Membuat Orak Arik Tempe, lihat tabel resep masakan dibawah ini.

Bahan-Bahan Dan Bumbu Sayur Orak-Arik Tempe
Proses Cara Memasak Orak-Arik Tempe Yang Enak
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu :
  • Tempe 200 gr, potong kecil-kecil lalu goreng setengah matang
  • Teri medan 50 gr, goreng
  • Telur 2 butir, dikocok lepas
  • Kecap manis 1 sendok teh
  • Daun bawang 1 batang, diiris melintang
  • Daun kemangi 2 tangkai 
  • Minyak 1 sendok makan untuk menumis

Bumbu Halus:
  • Cabai rawit merah 4 buah
  • Bawang putih 3 siung
  • Merica 1/4 sendok teh
  • Kemiri 2 sendok teh , disangrai
  • Garam secukupnya 

Cara membuat orak arik:
  1. Panaskan minyak terlebih dahulu dalam wajan. Lalu, tumislah bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.
  2. Setelah itu, masukkan potongan tempe yg sudah digoreng setengah matang beserta ikan terinya. Aduk rata.
  3. Sisihkan di tepi wajan. Jangan lupa tuang kocokan telur. lalu Aduk sampai berbutir-butir. Aduk rata.
  4. Tambahkan kecap manis, daun bawang, dan daun kemangi. Aduk rata.
  5. Sajikan.


 Resep Masakan Orak Arik Tempe ini bisa untuk 4 porsi, untuk kreasi masakan lain bisa Anda coba-coba sendiri dirumah yah? Jangan lupa coba juga Resep Masakan Indonesia yang lain disini. :) Selamat memasak…!!

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice