L0TEK MAHMUD

LOTEK MAHMUD Setelah bolak-balok ke Bandung 3x dalam seminggu . akhirnya ada tempat makan yang patut di kasih 2 jempol. Namun tempatnya “rada ndlusup” alias masuk-masuk gang. cari tempat parkir juga agak susah namun tetap saja ramai tempat makan ini. Sudah cukup lama berdiri dan termasuk salah satu tempat makan terenak di Bandung. walaupun yang jual ibu-ibu berbaju apa adanya namun kecanggihan menghitung harga dan pelayanannya oke banget. tidak kalah kecepatannya dengan makanan siap saji. Nasi Bakmoy . Rating sempurna! tidak ada yang bisa di cacatin dari segi rasa , keempukan ayam. porsi juga cukup oke dengan harga yang lumayan […]

Mie Kocok Karapitan

Mie Kocok Karapitan Lagi-lagi tempatnya terselubung alias masuk gang. namun kalau kalian susah cari lokasinya , tanya saja tukang-tukang parkir di daerah tempat ini. pasti pada tau. Mie kocok yang satu ini sudah terkenal banget. dahulu bukanya di warung pinggir jalan namun sekarang tempat bergeser sedikit , masuk gang namun lebih lega. Asli kita penasaran coba mie kocok yang satu ini. namun sayangnya kita baru saja makan , jadi tak memungkinkan kalau makan di tempat. bisa celana sesak dan body tambah seksi kalau dipaksa makan lagi. Mie kocok identik dengan Mie yang pastinya , taoge , dan kikil (namun enaknya […]

Art Flona

  Art Flona Resto Helo para pembaca setia yang terhormat dan terkeren sejagad raya ,ampuni kami yang telah menghilang beberapa saat dan baru muncul kembali ke permukaan bumi untuk ngeblog lagi. harap maklum karena begitu rempongnya jadwal kami akhir2 ini (sok sibuk). So….kali ini kami review tempat makan baru di daerah habitat kami yaitu BSD-Serpong . Tempat makan yang satu ini tergolong unik , merakyat , dan agak susah cari tempatnya (terutama bagi kaum pendatang) . Namun tempat yang satu ini patut dicoba , apalagi kalau lagi penat kena kerjaan , ribut ama bini orang atau ribut ama tetangga ,etc. […]

KERIPIK KHAS MALANG

Siapa sih yang gak tau sama kota Malang? Selain sebagai kota pelajar dan Kota Wisata, ternyata malang kaya akan kuliner lho.. Mau tau apa saja, khas kota malang selain apel?? KERIPIK Keripik malang itu buanyak loh macemnya buah dan sayur pun bisa dibuat keripik. Berikut ini ada beberapa keripik khas kota malang. KERIPIK TEMPE Saya itu paling suka nih sama keripik tempe, apalagi klo makan keripik tempe buatan asli sanan Malang. Keripik tempenya uenaaaaak… kerasa banget bumbunya, ditambah lagi ada irisan daun jeruk, jadi baunya harum. Keripik tempe malang juga ada berbagai macam rasa loh… ada yang original, keju, pedas, […]

Warung Ronde & Angsle Gang Semarang

Menjelang tengah malam di akhir November, kota Malang tercinta mulai menunjukkan “gigi“nya. Hujan yang turun setiap sore hingga malam, menciptakan cuaca dingin menggigit. Setelah termenung-menung sambil menggigil kedinginan, akhirnya saya dan suami memutuskan untuk mencari sesuatu yang bisa menghangatkan perut. Kami pun langsung meluncur menuju Warung Ronde & Angsle P. Kholil yang berlokasi di Jl. Galunggung, tepatnya diseberang Bank BCA Capem Galunggung. Warung tenda sederhana ini memang terkenal dengan racikan Ronde nya yang khas. Bagi anda yang belum tahu apa itu Ronde, Ronde bercitarasa manis dan pedas, dibuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat kecil, diisi kacang dan gula, serta […]

 

Resep Cara Membuat Donat Kentang Enak dan Empuk

Pasti sudah tahu dong dengan donat kentang yang enak ini? Tapi apakah Bunda sudah tahu resep donat kentang yang enak dan empuk? Kalau belum, maka baca dan praktekkan resep berikut ini sampai selesai ya. Pahami dan praktekkan dengan seksama dan hati-hati, karena sedikit kesalahan saja bisa jadi donat tidak mengembang dan empuk seperti yang kita harapkan. Misalnya kita teledor bahwa ragi tercampur

Cara Membuat Dodol Amurang Khas Manado

Cara Membuat Dodol Amurang Khas Manado – Dodol amurang merupakan salah satu jenis makanan tradisional khas Manado yang berasal dari daerah amurang, itulah sebabnya makanan ini dinamakan dodol amurang. Untuk membuat dodol amurang biasanya ditaburi dengan kenari atau kacang yang ditumbuk kasar supaya memiliki aroma yang sangat harum sehingga bisa juga dinamakan dengan dodol kenari. Makanan tradisional ini memiliki rasa yang khas yaitu rasa manis dari gula aren atau gula merah dan memiliki warna coklat tua. Selain memiliki rasa yang enak, dodol amurang juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Untuk membuatnya memang tidak terlalu mudah dan tidak terlalu sulit bisa dibilang gampang-gampang susah. Tetapi kami akan bagikan resepnya tentang bagaimana Cara Membuat Dodol Amurang Khas Manado dibawah ini.

Bahan :

  • 1 kg tepung ketan putih
  • 650 gr gula merah
  • kertas atau daun pisang untuk membungkus
  • air secukupnya
Pelengkap :
  • keranjang ukuran sedang sebagai tempatnya
Cara Membuat Dodol Amurang Khas Manado :
  1. rebus gula merah dengan air secukupnya sampai mendidih dan larut, diamkan sampai hangat
  2. masukkan tepung ketan putih kedalam wadah lalu uleni tepung ketan dengan setengah air rebusan gula merah sedikit demi sedikit sampai adonan cukup untuk dibentuk
  3. tambahkan sisa air rebusan gula merah sedikit demi sedikit sambil diuleni lagi hingga adonan tercampur rata
  4. bungkus adonan dengan kertas atau daun ( lakukan sampai selesai )
  5. kukus adonan yang sudah dibungkus dengan api besar sampai matang atau kira-kira selama 3-4 jam
  6. dodol amurang siap untuk disajikan atau ditata dalam keranjang
Resep Cara Membuat Dodol Amurang Khas Manado pastinya sangat enak untuk kita nikmati. Dodol ini sangat cocok disajikan ketika hari-hari besar tiba.

Resep Membuat Pisang Rampai Kuliner Khas Maluku

Resep Membuat Pisang Rampai Kuliner Khas Maluku – Kali ini resep masakan nusantara akan berbagi resep masakan yang sangat nikmat. Namanya Pisang Rampai. Pisang rampai merupakan salah satu kuliner khas dari daerah Maluku. Anda pasti belum pernah mencobanya, atau bahkan baru pertama ini mendengar nama pisang rampai. Pisang rampai biasanya disajikan untuk sarapan pagi namun tidak kalah nikmat jika dinikmati saat malam hari bersama segelas teh hangat ataupun susu. Berikut bahan serta resep lengkap membuat pisang rampai Maluku
Resep Membuat Pisang Rampai Kuliner Khas Maluku
Resep Membuat Pisang Rampai Kuliner Khas Maluku

Bahan :
1/2 butir kelapa agak muda, kupas kulit arinya, parut memanjang
Garam secukupnya
1 lembar daun pandan, robek-robek
1 sisir pisang kepok/raja ranum
125 g gula merah, iris halus


Cara membuat pisang rampai

Campur parutan kelapa dengan garam dan daun pandan yang telah kita siapkan. Pindahkan dalam mangkuk kecil.
Letakkan pisang dalam dandang dan letakkan mangkuk berisi kelapa diatasnya. Kukus lebih kurang 30 menit hingga matang. Angkat.
Kupas pisang dan potong setebal 1 cm.
Taruh pisang dalam piring, taburi kelapa dan gula merah. Sajikan.
Selamat mencoba, jangan lupa coba juga resep masakan lainnya. Jika resep pisang rampai khas Maluku ini menarik, bantu share ke Facebook, Twitter atau Google plus ya. Terima kasih

Resep Cara Membuat Ikan Bandeng Pesmol

Resep Cara Membuat Ikan Bandeng Pesmol – Ikan sebagai sajian terkini Resep Masakan Nusantara kali ini tidak akan habisnya menyajikan resep terbaru untuk anda semua. Contoh sebelumnya Resep Ikan bakar kecap. Nah!! Untuk saat ini kita akan membahas tentang Ikan Bandeng Pesmol ini merupakan hidangan khas
Betawi. Paduan rasa gurih daging ikan bandeng

L0TEK MAHMUD

LOTEK MAHMUD

LOTEK MAHMUD

Setelah bolak-balok ke Bandung 3x dalam seminggu . akhirnya ada tempat makan yang patut di kasih 2 jempol. Namun tempatnya “rada ndlusup” alias masuk-masuk gang. cari tempat parkir juga agak susah namun tetap saja ramai tempat makan ini.

Sudah cukup lama berdiri dan termasuk salah satu tempat makan terenak di Bandung. walaupun yang jual ibu-ibu berbaju apa adanya namun kecanggihan menghitung harga dan pelayanannya oke banget. tidak kalah kecepatannya dengan makanan siap saji.

Nasi Bakmoy

Nasi Bakmoy . Rating sempurna! tidak ada yang bisa di cacatin dari segi rasa , keempukan ayam. porsi juga cukup oke dengan harga yang lumayan murah Rp.15.000 an

Rujak Surabaya , mantap banget rasanya. walaupun cuman sayuran isinya tapi benar-benar buat nagih. rating 10 pastinya

Rujak Surabaya , mantap banget rasanya. walaupun cuman sayuran isinya tapi benar-benar buat nagih. rating 10 pastinya

Menu andalan namun menurut kami semua makanan disini hampir OK semua. Justru lotek membuat agak "neg" . rasanya mirip-mirip karedok / gado2

Menu andalan namun menurut kami semua makanan disini hampir OK semua. Justru lotek membuat agak “neg” . rasanya mirip-mirip karedok / gado2. rasa kacangnya cukup , kekentalan bumbunya juga oke. rating 9/10

Nasi Lengko . hampir mirip lotek namun rasa kacang tidak semedok lotek. isisnya juga rata2 vegetarian. rating 8/10

Nasi Lengko . hampir mirip lotek namun rasa kacang tidak semedok lotek. isisnya juga rata2 vegetarian. rating 8/10

Sempat kita beli bawa pulang Baikut (babi) , 2 hari di kulkas tidak mengurangi kesempurnaan rasanya dan keempukan dagingnya. rating sempurna juga untuk baikutnya.

Es peyem alias es tape. rasa oke! rating 8/10

Es peyem alias es tape. rasa oke! tapenya juga lumayan banyak.rating 8/10

Masih ada beberapa menu yang lainnya yang tidak kalah canggihnya seperti : rujak banci , tahu petis , kangkung petis , rujak ulek , gado2 dll. Next time pasti kita mau coba yang lain.

Harga juga berkisar 14000-18000/porsi. cukup murah !!

Alamat : Jl.Mahmud IV/No.9 , Bandung , T: 6010347 (buka dari jam 8 pagi sampai 16.00)

Designed by Free Wordpress Themes and Sponsored by Curry and Spice